“Dalla terra…alla scuola” al via il progetto di Demetra finanziato da ERSAF

“Dalla terra…alla scuola” al via il progetto di Demetra finanziato da ERSAF

Il progetto “Dalla terra alla scuola”, finanziato da ERSAF, Ente Regionale per i servizi all’agricoltura e alle foreste, per conto
della Direzione Generale Agricoltura di Regione Lombardia, su Bando di Educazione Agroalimentare del 2015, verrà realizzato dal Settore Educazione Ambientale di Demetra Cooperativa Sociale ONLUS con il supporto del Comune di Valmadrera, attraverso l’Assessorato all’Istruzione e alla Cultura, con la collaborazione della Civica Biblioteca e dei Volontari dell’Orto Botanico del Centro Fatebenefratelli, antico giardino di piante officinali e aromatiche.

 orto botanico valmadreraIl progetto prevede, complessivamente, la realizzazione di diverse iniziative dedicate alle scuole di cui:

33 tra laboratori e uscite sul territorio
2 incontri aperti a cittadinanza e famiglie da realizzarsi all’Orto Botanico di erbe e piante officinali di Valmadrera e all’Azienda agricola “Oasi di Galbusera Bianca” di Rovagnate.

Nel progetto sono state coinvolte le due primarie di Valmadrera, che parteciperanno con 11 classi in 22 incontri, di cui 11 in classe in laboratori di Educazione Alimentare e 11 uscite didattiche all’Orto botanico di Valmadrera. Parteciperanno inoltre anche altre 7 classi di scuole del territorio: Villa Vergano, Sala al Barro,  Barzago, Sirtori, Missaglia  e Besana Brianza che potranno usufruire di laboratori gratuiti in classe in abbinamento all’uscita didattica presso l’Azienda agricola Oasi di Galbusera Bianca di Rovagnate. Infine 5 classi della scuola primaria di Carate Brianza parteciperanno al progetto tramite un’attività di orto scolastico.

Gli obbiettivi che questo progetto si pone sono:

  • Favorire l’interdisciplinarità e l’integrazione attraverso una conoscenza globale del cibo, oasi di galbuserapresentando gli alimenti anche dal Descrizione: Descrizione: Descrizione: punto di vista culturale, antropologico, storico, con collegamento diretto alle tematiche dei cluster di Expo 2015.
  • Educare al gusto e alla corretta alimentazione (colori diversi, abbondante frutta e verdura, cibo a filiera corta e KM0) attraverso la preparazione e l’assaggio di alcuni piatti.
  • Approfondire le conoscenze legate alle proprietà di erbe e piante, a stagionalità di frutta e verdura, ai prodotti locali e alle ricette tradizionali.
  • Valorizzare il patrimonio dell’Orto botanico di Valmadrera e dell’Azienda Agricola Oasi di Galbusera Bianca.
  •  Promuovere la conoscenza dell’agricoltura biologica e sostenibile attraverso sperimentazione diretta.

Rimanete aggiornati sui prossimi appuntamenti consultando il nostro sito e la nostra pagina FB!

 

logo-demetra1Programma_educazione_agroalimentarestemmacomune                                                                                                                                                                                  

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